Amo il té, le tisane, soprattutto il momento in cui ci si ferma per berne una tazza in compagnia di una buona fetta di torta. Ho scoperto quest’anno il tè verde Matcha. Un tè che si presenta in polvere, chiamato anche cacao verde e coltivato in Giappone, in condizioni climatiche particolari e con antichi metodi tradizionali. […]
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Di sere d’estate e di una crostata alle prugne con meringa
Oggi nasce il Blog di quarantaquattropiatti. Un piccolo traguardo di un piccolo progetto iniziato per gioco: perché amo la cucina e amo la fotografia, ma soprattutto, perché tanto cucinavo lo stesso e, quindi, fare le foto di ciò che cucinavo era solo una piccola attività in più. Tutto inizia una sera d’estate quando avevo invitato a […]