Un dolce che a casa non può mancare.
Ingredienti:
- 200g biscotti secchi
- 150 g burro
- 100g zucchero
- 200g cioccolato
- 2 uova
Sciogliere il cioccolato a bagno maria. Lavorare il burro morbido fino a farlo diventare cremoso, aggiungere poco alla volta lo zucchero e continuare a lavorare. Aggiungere uova e poi cioccolato sciolto, tiepido/temp. ambiente. Sbriciolare i biscotti ed incorporarli al composto. Mescolare e formare il salame. Lasciare in frigo almeno 2/3 ore prima di servire
Ho preso spunto dalla ricetta di Benedetta Parodi, “Cotto e mangiato”.
![{#challengeaccepted }
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27 giorni in quattro: tanta felicità, ma non nego le difficoltà, la stanchezza, il non sentirsi abbastanza brava, il non saper cosa fare.
Ogni giorno una grande sfida ed in qualche modo ce la facciamo!
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[Le prime settimane sono dure, il tempo sembra volare ogni giorno, ma sono sicura che una mattina tornerò qui con voi 💓 per il momento in cucina ci stanno i nonni 😜]
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Grazie Stefy @stefunzy per avermi nominata 💓
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