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Aperitivo: “DIP” con pomodori secchi, acciughe e robiola

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L’estate rallenta i tempi, rallenta i ritmi. C’è più tempo!  Cosi, c’è anche tempo per fare quelli che durante l’anno con difficoltà si riesce. Il più delle volte, perché si viene assorbito dalla mole di cose da fare e, almeno nel mio caso, il cervello si inceppa!

In queste settimane abbiamo ritrovato alcune nostre vecchie abitudini: Parlo dell’aperitivo! Ma non quello che si prende fuori casa, quello preparato a casa, senza il bisogno che ci sia un’occasione. Cosi. Perché si ha voglia (e perché c’è tempo!).

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