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La TORTA Stratificata

La_Torta

La Torta stratificata è una torta a base di Pan di Spagna farcita con crema pasticcera, crema Chantilly e fragole, nonché avvolta con una corona di cioccolato.

La ricetta che vi riporto non è complicata, è solo un po laboriosa. Quindi ve l’ho divisa nei singoli passaggi, in modo da semplificarla.

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Una torta al cioccolato

La Torta “Ale”:  per un compleanno “cioccolatoso”

cioccolato

La torta al cioccolato è uno di quei dolci intramontabili, che non stancano mai, di cui non si ha mai abbastanza. Una torta al cioccolato si presta, dunque, per una dolce merenda, per la colazione della domenica, per un qualsiasi momento in cui se ne ha bisogno. Perché diciamoci la verità, una torta al cioccolato non cambierà certe giornate, ma sicuramente le renderà meno peggiori!

Questa torta, invece, è nata per festeggiare una giornata felice: un compleanno!

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