Questi piccoli biscotti alle mele con core morbido sono irresistibili! Sembrano delle piccole torte, croccanti fuori e morbidissime dentro! Ma la cosa che mi piace di più è il profumo: mele, cannella e scorza di limone! Si tratta di biscotti senza burro, in sostituzione ho utilizzato dell’olio di riso, che utilizzo spesso anche per le […]
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Biscotti all’arancia e cioccolato
Difficile non amare i biscotti all’arancia e cioccolato: una combinazione di opposti che fa scintille, perfetta per la vostra merenda o per l’ora del tè! Preparare a casa dei biscotti da tenere come scorta è sempre una buona idea, poi se si tratta di biscotti con cioccolato ed al profumo di aranci ancora meglio. Questa […]
Biscotti di Natale: 4 soluzioni pratiche
I biscotti di Natale sono un classico durante questo periodo, le varietà sono tantissime, qui vi elenco 4 soluzioni pratiche e facili di preparare. Tra i biscotti di Natale non possono mancare i “Zimtsterne”, i tradizionali biscotti alla cannella, originari della zona svizzero tedesca, ma preparati anche in Germania ed in Austria. Si tratta di […]
Biscotti “senza”
I miei biscotti “senza” sono biscotti senza zucchero e senza uova, adatti, quindi, a chi è intollerante a questi ingredienti o a chi semplicemente vuole seguire una dieta leggera e priva di zuccheri.
Gingerbread cookies
Gingerbread cookies, oppure omino di pan di zenzero, meglio conosciuto come il biscotto di Shrek E’ proprio questo film, in cui il buffo pan di zenzero fa la sua apparizione, che ha reso famoso anche in Italia questo biscotto. I Gingerbread cookies si caratterizzano, oltre per la forma, per il tipico gusto dovuto appunto allo […]
Biscotti di arancia e cannella
Il profumo di questi biscotti vi incanterà… Il Natale, come tutte le feste, ha i suoi ingredienti tipici. Cannella, zenzero, arancia, canditi, uvette sono degli ingredienti caratteristici per questa festività. I biscotti, le torte, il pane non possono non contenere questi sapori, o meglio, si può ma perché? Ecco, a mio marito non piace nemmeno […]