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Panna cotta e mango

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Questa panna cotta e mango è dolce perfetto per una giornata primaverile. Punto.

Ecco, ci manca un po la primavera, ma io ci provo, a chiamarla, con i dolci. Magari si fa coraggio e arriva.

Quando abitavo in Peru’, mangiavo il mango tutti i giorni. Gia di mattina, in una specie di smoothie che mi preparava mamma, insieme all’arancia, banana e papaya. I miei ancora oggi lo preparano. Io la mattina è già tanto se arrivo al caffè, non pretendo cosi tanto.

(Che poi, leggendo questo post, magari lo prepara anche a me…?!).

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