Questi biscotti sono piuttosto semplici da realizzare, ma possono essere decorati in maniera molto particolare. È necessario preparare della pasta di zucchero, che potete farlo in vari modi: in polvere, inccettando il zucchero in una frusta, oppure in un mixer a immersione. Versate la pasta in una ciotola, aggiungete il burro e le uova, mescolate bene e mettete in frigo per un paio di ore. Quando sarà solidificata, prendete una padella antiaderente e versateci un po della pasta, formando dei biscotti che dovranno essere ricoperti di glassa di zucchero a velo. Fate rosolare i biscotti in modo da renderli dorati, quindi lasciateli riposare in frigo per almeno unaltra ora.
I biscotti decorati con pasta di zucchero sono un’ottima idea per feste, ricorrenze o cene speciali. Si tratta di biscotti morbidi e croccanti, perfetti per essere gustati alla fresca o accompagnati da deliziose creme e panna cotta. Puoi prepararli in modo semplice utilizzando della pasta di zucchero, una mano di lieve tinta e dei semi di vaniglia.
I biscotti decorati con pasta di zucchero sono una delicata combinazione di dolci e tartufi. Sono perfetti per una festa di addio o per una cena special.
Questa ricetta è molto semplice e si presta molto bene anche per i bambini. Basta preparare una pasta di zucchero semplice, come quella di pane o biscotti, e decorarli con una massa di crema di zucchero o di cioccolato.
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