Le ceviche sono una cucina molto versatile, adatte a tutti i gusti. Da gustare come primo piatto, oppure come secondo piatto, o ancora come contorno. In questo articolo viene indicata una ceviche di gamberi e mango, una ricetta molto gustosa e particolarmente indicata per il periodo estivo. Come preparare le ceviche di gamberi e mango Per preparare le ceviche di gamberi e mango, è necessario preparare una salsa di mango e di gamberi freschi, condimentata con succo di lime e sale. Per prepararla, mettete a bollire i gamberi in acqua salata per 10-12 minuti, quindi scolateli e tagliateli a pezzi. Quando i gamberi sono pronti, versate la salsa di mango nei piatti da portata e disponeteli sulla crosta di cioccolato. Infine, spolverate di sale e grattugiando con una mandolina, fate rosolare il cioccolato per un minuto o due. Questo piatto è molto gustoso e sa di profumo di mango. Può essere preparato in vari modi, ma il metodo più semplice è quello di cucinare i gamberi in acqua salata con sale e pepe, aggiungendo poi i mango tagliati a dadini. Potete anche servirlo come antipasto o come secondo piatto. I ceviche sono una delle varietà di pesce più apprezzate, soprattutto a livello internazionale. Si tratta di un piatto fresco, gustoso e facile da preparare, che può essere servito come primo o come secondo. La base del ceviche è sempre il pesce, ma si possono aggiungere anche altri ingredienti come la zucca, i gamberetti o il mango. La ricetta del ceviche di gamberi e mango è molto semplice, ma allo stesso tempo gustosa. I due pesci si preparano in modo molto simile: prima si sbucciano i gamberi, poi si tagliano in piccoli pezzi i mango e infine si amalgamano tutti i due. Infine, si versano in una padella dolio e si sale gradualmente al fuoco, facendo cuocere per circa 5-7 minuti.

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