Ceviche, in origine una salsa di pesce, è diventata un piatto molto popolare in Perú. La ricetta originale prevede un pesce cucinato in acqua salata con sale, pepe e un po di aceto.
Se viaggiare in America, ceviche è senza dubbio una delle specialità culinarie da assaggiare. Questa verdure marinata in salsa di pomodoro, aglio e olio, viene servita in tanti ristoranti, sia in città sia in campagna.
Il ceviche è una delle specialità culinarie più richieste in America Latina. Originario del Peru, questo piatto è molto apprezzato per il suo gusto particolare, ricco di sostanze nutrienti e di alcune specie di pesci, come il toro.
Se sei alla ricerca di una ricetta tradizionale di ceviche peruano, allora devi assaggiare questa preparazione a base di pesce, cipolle, aglio, peperoncino e sale. La ceviche è una delle specialità culinarie più diffuse nel paese, e puoi prepararla in vari modi: in acqua salata, in salsa verde o in salsa ai chili.
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