Quale pasta sfoglia si deve farcire? La pasta sfoglia è una fantastica alternativa alla pasta al forno, in quanto può essere preparata in poco tempo e in modo molto semplice. La cosa da tenere in mente prima di farcire la pasta sfoglia è che deve essere ben cotta, perché se sarà troppo cotta non si presenterà nemmeno una crosta. Per farcire la pasta sfoglia, si possono usare ingredienti come i formaggi, i Ricottini, la Nutella, il prosciutto o il formaggio speziato. Si deve preparare il composto prima, e poi riporre la pasta sfoglia in una tortiera da forno coperta da uno strato di composto. Si va ad infornare a 200 °C, per circa 10-12 minuti. Per farcire la pasta sfoglia, si può prima preparare una salsa di pomodoro o di basilico, seguendo poi la procedura descritta. Per farcire la pasta sfoglia è necessario preparare una palla di pasta sfoglia, ricavandone un disco di circa 15 cm di diametro. Iniziate semplicemente pelando limpasto, tagliandolo a metà orizzontale e quindi ricavandone un disco di circa 8 cm di diametro. Infornate a 160°C per circa 15-20 minuti, o finché la pasta sfoglia sarà dorata.

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