Come fare gli spaghetti di zucchine

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come fare gli spaghetti di zucchine Come fare gli spaghetti di zucchine: 1. Preparare il cibo: Separatamente, tagliate le zucchine in due o quattro pezzi e lessatele in acqua salata per circa 10-15 minuti. 2. Nel meantime, in una padella antiaderente fate soffriggere le zucchine in una quantità di olio e aceto a piacere. 3. Quando le zucchine saranno ben dorate, scolatele e mettetele in una casseruola con il succo di un limone. 4. Aggiungete i spaghetti, fateli insaporire per una mezz’oretta, poi scolateli. 5. Disponete una striscia di burro sul fondo della casseruola e versate la zucchina ben rosolata. 6. Fate cuocere per 10-15 minuti, quindi versate la salsa sui spaghetti e servite. Come fare gli spaghetti di zucchine: 1. Prendete una zucchina e la schiacciate con un coltello affilato. 2. Fate un buco nella zucchina e mettetevi dentro la farina e il sale. 3. Fate un po di pasta e mettetela in una terrina. 4. Aggiungete dellacqua e mescolate per formare una massa liscia. 5. Con un mattarello o una frusta fate una pasta con una certa consistenza. 6. Tagliate la pasta in spaghetti e metteteli in una casseruola insieme agli altri ingredienti. 7. Fate cuocere lentamente a fuoco medio, aggiungendo acqua se necessario, finché la pasta non sarà dorata. Per preparare gli spaghetti di zucchine, è necessario schiacciare le zucchine a mano in modo da ottenere dei semi grossi. Dopo averle schiacciate, si deve separare le bucce dalle carni e tagliare i spaghetti a metà. Si può anche usare un frullatore a mano per ottenere dei spaghetti più puliti, ma se si preferisce un risultato più semplice, basta tagliare gli spaghetti a metà con un coltello. Si può servire gli spaghetti con una salsa di pomodoro, aglio, olio e parmigiano. Per fare i spaghetti di zucchine, occorre avere una pentola capiente e una casseruola. In una pentola capiente, prendere una quantità abbastanza grande di farina, un pizzico di sale e una cucchiaiata di olio. In una casseruola, mettere un paio di zucchine tagliate a fette, un po di acqua, una noce di burro e una presa di sale. Cuocere a fuoco basso per una mezzora, o finché la zucchina sarà ben dorata. In una pentola capiente, prendere la farina, il sale, lolio e un pizzico di sale. Mescolare ben bene e aggiungere la zucchina dorata. Impastare la pasta con una forchetta fino a ottenere una consistenza densa. Asciugare con una tovagliola e formare dei spaghetti. Servire immediatamente.

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