Per preparare spaghetti di zucchine, è necessario pulire le zucchine, togliere le bucce, tagliare a metà le zucchine, asciugarle e farle seccare in una padella antiaderente. Infine, ponete le zucchine a dorare in una larga salsa di pomodoro, aglio, olio e sale. Fate cuocere per 10-12 minuti, quindi scolate le zucchine e servite.
Come fare spaghetti di zucchine:
1. Prendete un sacchetto di zucchine e spuntatele.
2. Sbattete le zucchine a morte con una forchetta, dopodiché disponetele in una ciotola.
3. Fate un buco nella zucchina e versate il contenuto della ciotola di zucchine nel buco.
4. Sbattete le zucchine con una forchetta, quindi versate il contenuto di una tazza di acqua fredda.
5. Mettete la ciotola in frigorifero per almeno mezz’ora.
6. Fate scivolare la pasta di zucchine dalla ciotola in una padella o in una teglia, e fatela cuocere a fuoco medio, dando uno schiocco con il cucchiaio, per circa 10 minuti.
Le zucchine sono una vera e propria delizia, e possono essere cucinate in infinite maniere. Ecco una di esse: facendo spaghetti di zucchine. In questo modo, si ottiene un piatto gustosissimo, dal profumo intenso e dallo stile rustico. Per prepararlo, bisogna seguire le istruzioni riportate in questo articolo.
Spaghetti alla zucca è un piatto molto semplice da preparare, che può essere servito come primo o come contorno. La ricetta è molto semplice da seguire, e necessita solo un po di tempo per essere realizzata. In primo luogo, si deve tagliare le zucchine a metà, facendole a pezzi di circa dieci centimetri. Poi, si può procedere alla cottura in acqua salata, per circa quinque minuti. Infine, si puo servire il risotto in una ciotola, con la zucchina tagliata a striscioline e un po di parmigiano reggiano.
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