Si se quiere preparar ceviche, es necesario utilizar un pescado fresco, ya que el aceite se consigue mejor así. La mejor opción es utilizar un pescado azul, ya que contiene mayor cantidad de nutrientes. La selección debería ser hecha de forma cuidadosa para que el ceviche sea delicioso. Con qué pescado se hace el ceviche? El ceviche se hace con una variedad de pescados, pero el más común es el marisco. Si se quiere hacer un ceviche de pescado, es mejor utilizar una especie de pescado duro, como el atún, el salmón, el bacalao o el pollo. La mayoría de los pescados también se pueden cocinar en agua fría, de modo que eso es un factor decisivo para elegir el que se quiera preparar como ceviche. Si desea preparar ceviche con pescado, primero debe comprar una cebolla, una zanahoria, una manzana, una banana, una hoja de laurel, una cuchara de ajo, una cebolla, una manzana, una banana, una hoja de laurel y una cuchara de aceite. La cebolla, la zanahoria, la manzana, la banana y la hoja de laurel se pueden poner en una salsa. Los pescados se pueden poner en la salsa después.

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