Per decorare torta con frutta, è necessario preparare una salsa di frutta. Si possono utilizzare infatti tutti i tipi di frutta, purché siano facilmente cuociabili. La salsa può essere preparata in vari modi, ma la più semplice è quella in cui si rovescia la frutta sul fondo di una torta, dopo averla preceduta di una crema di latte e zucchero. Per decorare una torta con frutta, è necessario preparare una salsa al limone e alla ciliegia. In alternativa, possono essere utilizzate anche altre salse a base di frutta, come la salsa di mela o la salsa di pompelmo. Oltre a questa salsa, è possibile utilizzare vari tipi di frutta selezionata per la sua particolarità gustativa. Tra queste, possono essere citati i frullati, le frappe, le ciliegie tagliate a cubetti, il mirtillo, il fragoletto e la banana. Infine, è possibile aggiungere una spolverata di zucchero ai dolci e servirli caldi. Se volete dare un tocco di colore alla vostra torta, potete decorarla con della frutta. Si possono utilizzare anche dei semi di litchi o di una mela, ma anche della frutta secca come una banana o una prugna. Istruzioni per decorare torta con frutta: 1. Preparare la torta: disponete la torta su una piattaforma rotonda, spolverandola con un po’ di zucchero a velo. Fate rosolare la frutta alla griglia in una ciotola con un po’ di zucchero, aggiungendo 1 o 2 cucchiai d’acqua, se necessario, finché la torta non sarà molto dorata. 2. Spargete il composto di frutta sul dorso della torta, avvolgendola nella carta da forno stesa in modo da formare una specie di dolcecrusta. 3. Fate raffreddare la torta abbastanza da poterla tagliare a pezzi.

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