Mini Plumcake Fatto In Casa Da Benedetta Questo mini plumcake è molto semplice da realizzare e si presta a essere preparato in vari modi. Potete gustarlo come da tradizione con la crema di zucchero a velo oppure aggiungere un po’ di fecola di patate per una versione più nutriente. Mini plumcake fatto in casa da benedetta Non ci credete? È proprio così! Basta quasi nulla per preparare uno splendido mini plumcake in casa. Ecco come si fa: - Prendete una tazza di zucchero, una manciata di farina, un pizzico di sale, una banana matura e uno zucchero a velo. Mescolate bene il tutto. - Fatevi una grossa pallina di questo composto, formando una sorta di pallina da bowling. - Quando sarà pronta, mettete la pallina in una ciotola e fatela riposare in frigorifero per almeno un’ora. - Una volta pronta, stendete la pallina in una teglia da cake, ricoprendola con la crema di banana. - Infornate a 200°C per circa 35-40 minuti. Questo mini plumcake è molto semplice da preparare e, per questo, è molto apprezzato dagli amanti della buona tavola. Vi consigliamo di prepararlo con la buona e vecchia tradizione inglese, cioè farlo in casa in modo manuale: ovvero, solitamente, lo si fa con la farina, il latte e il burro, ma potete anche usare la margarina per renderlo più morbido. Mini plumcake fatto in casa da benedetta Questi mini plumcake sono una replica perfetta dei classici plumcake, ma molto più chic e semplici da preparare. In pochissimo tempo si possono preparare e, anche se sono molto piccoli, sono gustosi e ricchi di dolcizza. Per preparare questi mini plumcake, si necessita di: una tazza di farina una tazza di zucchero una bustina di lievito un pizzico di sale un uovo una dose di cannella una quantità generosa di Ricotta fresca un pizzico di Nutella una quantità generosa di zucchero a velo una quantità generosa di pistacchi Preparazione dei mini plumcake: 1. In una tazza, mixare la farina, il zucchero, il lievito, il sale e l’uovo. 2. Aggiungere un pizzico di cannella e la dose di Ricotta fresca necessaria per ottenere una consistenza omogenea. 3. Aggiungere un pizzico di Nutella e una quantità generosa di zucchero a velo. 4. Aggiungere i pistacchi e mescolare bene per amalgamare bene il tutto. 5. Formare i mini plumcake con un mattarello e friggere in una padella antiaderente per circa 5 minuti o fino a quando saranno dorati.

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