Questa pasta è una variante particolarmente gustosa di pasta all’aglio e olio. La cremosa consiste nell’aggiungere un po’ di crema alla pasta e nel farla cuocere in una certa quantità di olio.
Non tutte le paste a base di aglio sono adatte ai vegetari. La cremosa di aglio olio e peperoncino è una ricetta vegetale, priva di burro, che si ottiene preparando la pasta in modo diverso da quello classico. La pasta cremosa di aglio olio e peperoncino viene preparata in modo da lasciare una crema morbidissima, ricca di gusto e di colore.
I gusti sono infiniti nella pasta aglio olio e peperoncino cremosa. Si può preparare in vari modi, con il ripieno più classico di aglio, olive e peperoncino, ma anche con altri ingredienti come formaggio, scalogno, torroncini, ecc. La cremosa è una variante particolarmente intrigante e ricca di gusto, grazie alla presenza di peperoncino. Si può servire calda o fredda, anche aggiungendo dei fiori freschi alla salsa.
Appena servita, questa pasta crema sarà una vera delizia. Il suo aroma incredibile e il sapore dolce e fresco sono tutti da assaporare. La pasta è molto buona anche come contorno.
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