La pasta col nero di seppia si prepara facendo cuocere a vapore la seppia in una pentola con acqua e sale, ottenendo una pasta densa, scura e aromatizzata con il colore nero della seppia.
PASTA COL NERO DI SEPPIA
Questa pasta è una vera e propria delizia, specialmente se preparata con una seppia affumicata. In genere, questa pasta è ricavata da una pasta base di farina e acqua, aggiunta alla seppia affumicata e amalgamata con un po di sale.
Questa pasta è molto gustosa e sa di seppia affumicata. La preparazione è veloce e facile, quindi è perfetta per chi desidera un piatto rapido e gustosissimo.
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Pasta con il nero di seppia è un piatto gustoso e ricco di nutrienti. È una delle pietanze più gustose che si possono preparare in casa, e può essere usata in diverse occasioni, come come primo piatto, insieme a verdure o carne.
Pasta col nero di seppia è una preparazione facile e veloce da realizzare. È sufficiente sbollire la seppia in acqua salata per qualche ora, poi tagliarla a pezzi e farla imbiondire in olio doliva. Infine, amalgamare la pasta con un po di sale, pepe e qualche foglia di basilico.
I ricordi che conservo della pasta col nero di seppia sono tutti positivi. All’epoca frequentavo un ristorante molto speciale in cui la pasta col nero di seppia era una vera delizia. La consistenza della pasta era molto sottile e sapeva di fragole. Era una gustazione unica e io la ricordo ancora oggi.
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