Risotto alle castagne e taleggio è un risotto molto gustoso, particolarmente indicato per una serata tranquilla in casa. Il risotto è semplice da preparare e si presta ad essere preparato in vari modi, a seconda dei gusti e della stagione. Inoltre, è possibile aggiungere un po di taleggio per renderlo ancora più savory.
Il risotto alle castagne e taleggio è una delle ricette più famose e apprezzate in tutto il mondo. Si prepara in un minuto e richiede poco tempo.
Questo risotto è speciale in quanto include le castagne, una vera e propria delizia per il palato. La salsa di taleggio e il riso si combinano perfettamente e danno un sapore unico al risotto.
Ingredienti per 4 persone:
- 900 g di risotto
- 200 g di taleggio
- 60 g di castagne
Preparazione:
1. In una pentola preparare il risotto, aggiungendo il taleggio e le castagne.
2. Cuocete il risotto a vapore, aggiungendo un po’ d’acqua se necessario.
3. Terminato il risotto, servitelo caldo e condito con una grattata di mandorle.
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