Risotto vongole e zucchine

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risotto vongole e zucchine Questo risotto è una vera delizia, perfetto per coloro che amano il sapore di vongole e zucchine. Inoltre, è molto facile da preparare e con pochi ingredienti. Questo risotto è una fantastica ricetta per chi ama i sapori forti e peposi. La combinazione di riso e vongole conferisce alla ricetta un sapore leggero e delicato, mentre la zucchina ne aggiunge un tocco di frizzantezza e di acidità. Per prepararlo, basta preparare la base della ricetta in una casseruola, versarvi il riso e portarla a caldo, poi unirele le vongole e chiudere il tutto con della acqua e un po di sale. Infine, servire il riso caldo, aggiungere della zucchina tritata e una spolverata di pepe. Risotto vongole e zucchine è una ricetta semplice e gustosa da preparare, perfetta per una cena romantica o una merenda. Il risotto viene servito con una salsa di vongole e zucchine, che completa il sapore del piatto. Ingredienti per 4 persone: 1 kg di risotto vongole 1 zucchine 1 cucchiaio di olio sale pepe Preparazione: Mettete in una pentola il risotto vongole, la zucchine e il cucchiaio di olio. Fate bollire per 10-15 minuti, quindi scolate la zucchine e mettetela in una ciotola. Aggiungete il sale e il pepe. Fate riposare in frigo per 20 minuti. Portate a cottura, scolate e servite.

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