Questo piatto è una delizia per il palato, molto saporito e gustoso. Si prepara in poco tempo, in modo semplice, e tutto può essere preparato in casa. È una bella idea per una cena romantica.
Le vongole sono una vera e propria delizia, una volta cotte si gustano molto come primo piatto o come contorno a qualche altro piatto. In questo modo è possibile preparare una buona piadina o una zuppa alla vongola. Per preparare una buona pasta alla vongola, è necessario preparare il sugo in base alle proprie preferenze. Può essere una vera e propria ricetta a base di pomodoro, di vongole, di aglio, di peperoncino, ecc. In questo caso, per preparare il sugo di vongole, occorre utilizzare delle vongole fresche. In alternativa, è possibile usare vongole surgelate, purché siano state pulite bene e tagliate a pezzi piccoli. Infine, è possibile preparare il sugo di vongole utilizzando il brodo di vongole.
Queste spaghetti alle vongole in vasetto sono una delizia. Il procedimento è semplice: mettete in una casseruola una quantità abbastanza generosa di vongole, aggiungete un po dacqua, fate bollire per una mezzora e fate soffriggere il tutto per qualche minuto. Aggiungete un pizzico di sale e fate cuocere per altri 5-7 minuti, finché le vongole saranno pronte. In una terrina mettete un po di spaghetti, una manciata di foglie di basilico fresco, un po di parmigiano grattugiato e un pizzico di pepe. Versate il tutto nella casseruola di vongole e servite.
Il piatto classico della cucina italiana è il spaghetti alle vongole in vasetto in bianco. Questa ricetta è molto semplice da preparare e richiede poche ingredienti. Infatti, basta prendere dei spaghetti freschi, un vasetto di plastica, della salsa di vongole e un po di olio. Per finire, si può aggiungere un po di parmigiano grattugiato o di pecorino romano.
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