Spaghetti alle vongole surgelate con guscio sono una gustosa ricetta che viene preparata facilmente e che non richiede molto tempo. Sono molto gustose e viene facile da preparare, quindi è perfetto per chi ama la cucina semplice e gustosa. Spaghetti alle vongole surgelate con guscio sono una ricetta semplice e gustosa, perfetta per una cena veloce e piacevole. Preparate questa fantastica pasta in pochi minuti, e voilà: un piatto perfetto per una serata in famiglia o in compagnia. Questa ricetta è una delle più famose e gustose di spaghetti alle vongole surgelate. Per prepararla, si utilizza il guscio di una vongola, ma anche quello di una melanzana. Si mette a bollire il guscio in acqua salata per circa 45 minuti, poi si lava e si taglia a pezzi. Si mette in una padella antiaderente e si fa rosolare il guscio per una mezzora. Si aggiunge la vongola tagliata a pezzi, una manciata di prezzemolo, una manciata di basilico, sale, pepe e una foglia di olive. Si continua a rosolare per altri 5-10 minuti, quindi si servono caldi. Nonostante il nome, spaghetti alle vongole non sono dei piatti facili da preparare, ma sono sicuramente una delle specialità più apprezzate dai palati più esigenti. Vediamo come prepararle: 1. Preparare la pasta: mescolare il farro, l’avena e il sale in un pentolino, amalgamando bene il tutto. Aggiungere un litro di acqua fredda e portare a ebollizione, quindi spegnere il fuoco e lasciare cuocere a vapore per circa 20 minuti. 2. Preparare le vongole: lavarle bene, sgocciolarle e tagliarle a metà. 3. Nel pentolino in cui si è preparata la pasta, versare le vongole, coprire con un coperchio e lasciare cuocere a bassa temperatura per circa 20 minuti. 4. Aggiungere il guscio di vongola alle vongole cotte, salate e poco aggiunte in precedenza, portare a ebollizione e servire.

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