Spaghetti allo zenzero ricette

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spaghetti allo zenzero ricette Spaghetti allo zenzero è un piatto molto gustoso e facile da preparare. È composto da spaghetti alla carbonara, ricotta, zenzero, parmigiano grattugiato e sale. La ricetta prevede di inserire il zenzero nel ragù alla carbonara, quindi, dopo aver messo in abbondante acqua bollente, lasciarlo soffriggere per qualche istante. Poi, dopo aver riempito i spaghetti di questo fantastico ragù, metterli in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti. Una delle ricette più famose per spaghetti allo zenzero è la versione alla vodka. Questa ricetta prevede una dose di vodka al posto dello zenzero, ma non cè alcun cambiamento nel resto della preparazione. Per una ricetta di spaghetti allo zenzero, prendete 250 g di spaghetti, un cucchiaio di zenzero piccante in polvere, un po di olio, sale e pepe. Fate rosolare il zenzero in una ciotola con un po di olio, sale e pepe per qualche minuto. Aggiungete i spaghetti e fateli cuocere a vapore per 10-12 minuti. Serve this simple and delicious spaghetti dish with a side of garlic bread for a perfect Italian weeknight meal. Ingredients • 1 pound spaghetti • 1/4 cup olive oil • 1/4 cup tomato sauce • 1/4 cup red wine • 2 cloves garlic, minced • 1/4 teaspoon black pepper • 1/4 teaspoon dried oregano • 1/4 teaspoon dried basil • 1/4 teaspoon salt • 1/4 teaspoon red pepper flakes • 1/4 teaspoon white pepper • 1/4 cup grated zenzero Directions 1. Cook the spaghetti in a large pot of boiling water following the package instructions. 2. Meanwhile, heat the olive oil in a small saucepan over medium heat. 3. Add the garlic, black pepper, oregano, basil, salt, red pepper flakes, and white pepper and cook for 1 minute. 4. Drain the spaghetti and reserving 1/2 cup of the cooking water. 5. Add the zenzero to the spaghetti and toss to combine. 6. Add the reserved cooking water and toss to combine. 7. Serve immediately.

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