Ricetta per spaghetti cacio e pepe chef cannavacciuolo
1 kg di spaghetti
50 g di burro
1 cipolla
1 carota
1 cucchiaio di panna da latte
1 foglia di alloro
sale
pepe
Il spaghetti cacio e pepe chef cannavacciuolo è un piatto particolarmente gustoso che può essere preparato in vari modi, ma è perlopiù ricoperto di spaghetti alla carbonara o spaghetti alla bolognese. In genere, questo piatto contiene una salsa di spaghetti alla carbonara o alla bolognese, una crema di pepe, una foglia di basilico, un cucchiaio di Parmigiano Reggiano e un po di pasta.
Il Chef Cannavacciuolo propone unottima variante di spaghetti alla carbonara, realizzata in modo particolare con il suo spaghetti cacio e pepe.
Chef Cannavacciuolo is a Naples-based restaurant that specializes in spaghetti with tomato sauce and black pepper. The dish is so popular that the restaurant has a separate section for it on its menu.
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