I spaghetti chitarra sono una ricetta molto semplice da preparare e davvero gustosa. Sono ideale per una cena in famiglia o per una festa. Bisogna far cuocere i spaghetti in una casseruola con un po di acqua e un po di sale. Dopo averli scolati, si aggiunge il composto di pomodoro e di basilico. Si versa nei spaghetti e si cuoce a fuoco vivo per una mezzora. I spaghetti chitarra possono essere preparati in tantissime maniere, ma la versione più famosa è senza l’acqua, chiamata spaghetti chitarra all’uovo. La ricetta base è questa: Per la pasta: 1 uovo 25 gr di farina 1 pizzico di sale Per il ripieno: 1/2 barattolo di spaghetti 1/4 di arancia 1 cucchiaio di Pecorino romano Per il ragu: 1 spicchio d’aglio 1/2 cipolla 1/2 litro di vino bianco 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva Per il condimento: Sale Parmigiano Pepe Serve this delicious spaghetti dish with a green salad for a complete meal. Ingredients: 4 tablespoons olive oil 1 onion, chopped 1 red bell pepper, chopped 1 green bell pepper, chopped 1 zucchini, chopped 2 cloves garlic, minced 1 teaspoon dried oregano 1 teaspoon dried basil 1/2 teaspoon salt 1/4 teaspoon black pepper 1 can (14.5 ounces) diced tomatoes, undrained 1 can (15 ounces) black beans, rinsed and drained 1 can (15 ounces) kidney beans, rinsed and drained 1 can (15 ounces) pinto beans, rinsed and drained 1 can (14.5 ounces) crushed tomatoes 1 tablespoon tomato paste 1 tablespoon sugar 1/2 teaspoon dried red pepper flakes 1/4 teaspoon ground cinnamon 1/4 teaspoon ground allspice 1/4 teaspoon ground cloves 1/4 teaspoon ground nutmeg 1/4 teaspoon ground ginger 1/2 pound spaghetti, cooked according to package directions 1/2 cup chopped fresh parsley 1/2 cup chopped fresh basil Directions: 1. In a large skillet over medium-high heat, heat the oil. Add the onion, bell peppers, zucchini, garlic, oregano, basil, salt, black pepper, and tomatoes. Cook, stirring occasionally, for 10 minutes. 2. Add the black beans, kidney beans, pinto beans, tomato paste, sugar, red pepper flakes, cinnamon, allspice, cloves, and nutmeg. Cook for 5 minutes. 3. Add the spaghetti and cook, stirring occasionally, for 2 minutes. 4. Add the parsley and basil and cook, stirring occasionally, for 1 minute. 5. Serve warm. Con questo articolo vorrei condividere con voi alcune ricette per preparare spaghetti chitarra. Potete utilizzare queste ricette per preparare spaghetti chitarra in vari modi, ad esempio potete servirli ai vostri ospiti in modo simpatico, oppure potete prepararli per voi stessi in modo sano e gustoso. Inoltre, se volete iniziare a esercitare la chitarra, queste ricette sono perfette per voi.

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