Un piatto molto raffinato e famoso è il spaghetti con asparagi selvatici, che è una ricetta molto semplice da preparare. In questo modo, si possono gustare i delicati asparagi selvatici in un piatto molto gustoso e ricco di nutrienti.
Spaghetti alla carbonara con asparagi selvatici è una ricetta semplice e gustosa da preparare, perfetta per una cena di fine settimana. La pasta alla carbonara è una delle più classiche e famose varianti di spaghetti, ma è facile da personalizzare in base alle proprie preferenze: potete aggiungere un po’ di cacao o dolcetti di pane tostato per un tocco di dolcezza, oppure utilizzare come ingrediente principale degli asparagi selvatici, che sono fantastici e nutrienti.
In questo articolo vi illustreremo come preparare dei buon spaghetti con asparagi selvatici. Basta seguire le nostre indicazioni per ottenere un risultato eccellente.
Per prima cosa, bisogna lavare accuratamente i asparagi selvatici, asciugandoli bene dopo averli tagliati. In una casseruola dacqua salata, portate a pointe i cotti asparagi e fate cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti, uniti al sale.
Nel frattempo, fate rosolare a fuoco vivo i spaghetti in olio doliva per circa 5 minuti. Aggiungete i asparagi cotti e fateli amalgamare bene. Versate il composto nei vostri spaghetti e servite.
Come preparare spaghetti con asparagi selvatici:
In una padella antiaderente soffriggere il grasso di una cipolla in una salsa di uova, sale, pepe e origano. Aggiungere i asparagi selvatici tagliati a fette sottili e continuare a soffriggere per qualche minuto. Versare il riso bollito e mescolare bene. Servire caldo.
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