In una torta, mettete le uova e fatele sciogliere in una ciotola con un po’ di latte. Quando sono sciolte, versate il composto nella torta, coprite con la carta forno e fate cuocere a 200 °C per circa 25 minuti. Torta con 2 uova è una torta molto semplice da preparare, che può essere servita come dessert o anche come antipasto. La torta è composta da due uova ben temperate, una quantità abbastanza consistente di zucchero e un impasto di farina, sale e lievito. La torta viene infine coperta con uno strato di crema e ricoperta di frutta candita. la torta con 2 uova è una torta tradizionale italiana. La torta viene preparata con due uova piccole, unite in una crema, e coperta da un piatto di biscotti. Per una torta perfetta, è necessario utilizzare due uova ben cotte. In precedenza, lavate e sbucciate le uova, dividendole in due parti. In una ciotola mettete il zucchero, il sale, la farina, il latte e gli albumi, mescolando bene. Nel secondo recipiente mettete le uova sbriciolate, il burro, il lievito, il succo di limone e il decoro finale, come il pistachio. Mescolate bene e versate il composto nella tortiera. Infornate a 180°C per 25-30 minuti.

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