Torta al forno con due uova è una delle torte più gustose e facili da preparare. La torta è composta da due uova ben fatte, una quantità abbastanza consistente di farina, un pizzico di sale e una mezza bustina di lievito. La torta viene precedentemente lievitata in acqua bollente per almeno mezz’ora. Poi, essa viene cotta in forno prendendo il tempo necessario a raggiungere il grado desiderato di cottura. Torta con due uova è un dolce molto semplice da preparare, ma che può essere molto gustoso. Si tratta di una torta che prende il nome dalla sua ingrediente principale, ovvero le due uova. La torta può essere preparata in vari modi, ma il classico è quello in cui le uova vengono cotte a fuoco lento insieme alla farina e allacqua, fino a ottenere una crema densa e soffice. La torta può essere facilmente preparata in una tortiera ovale o in una tortiera a quattro forme, ma può anche essere servita come dessert in un piatto da portata. I primi ingredienti per la torta con due uova sono due uova intatte, 150 gr di farina, sale, 125 gr di burro, 1/2 bicchiere di latte, 1/2 cucchiaio di lievito. In una terrina mettete la farina, sale e il burro, mescolate con una frusta fino a ottenere una pasta omogenea. In unaltra terrina mettete il latte, il lievito e le uova, mescolate bene e versate il composto in quella precedente. Impastate per bene il tutto fino a ottenere una torta liscia ed elastica. Infornate a 180°C per 30-35 minuti. Torta con due uova è una delle ricette più tradizionali della cucina italiana. Si tratta di un dolce semplice e gustoso, che può essere preparato in vari modi, a seconda della preferenza della persona che lo mangia. In genere, questa torta viene servita calda, ma anche fredda, come dessert.

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