Un gusto originale e particolare è la torta fredda al limone con savoiardi. Questa Torta al limone con savoiardi è un piatto facile da preparare, ma molto gustoso. La torta si prepara in pochi minuti, ma richiede una certa abilità nella creazione dei savoiardi. La torta è molto morbido, croccante e profumato, proprio come una torta fredda tradizionale.
Torta fredda al limone con savoiardi è un gusto dolcissimo e goloso da assaporare in inverno. Si tratta di un dolce molto semplice da realizzare, che può essere preparato in pochi minuti. La torta si presenta come una squisita torta fredda alla crema, contornata da savoiardi alla crema.
Torta fredda al limone con savoiardi:
Questa torta fredda è una vera delizia, perfetta come primo piatto o come dessert.
Ingredienti per la torta fredda al limone con savoiardi:
25 gr. di zucchero
3 uova
50 gr. di farina
1 cucchiaio di lievito in polvere
1 limone
50 gr. di savoiardi
Preparazione della torta fredda al limone con savoiardi:
1. In una terrina mettete il zucchero, le uova, la farina, il lievito in polvere e il limone schioccato. Mescolate bene.
2. Impastate il tutto con un robot da cucina o una forchetta, ottenendo un composto liscio.
3. Con una spatola dal profilo uovo, versate il composto nella torta da forno, disponendolo in una graduatoria spessa.
4. Aggiungete i savoiardi, spolverando il tutto con un po’ di zucchero a velo.
5. Infornate a 180°C per 25-30 minuti, o finché la torta sarà dorata e croccante.
Torta fredda al limone con savoiardi è una delle ricette più gustose che si possano far. Si tratta di una torta che, grazie alla presenza dei savoiardi, combina dolcezza e acidità. La torta può essere preparata in vari modi, ma la versione più classica prevede laggiunta di una fontina fresca, una dose poca di zucchero e il succo di limone.
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