Torta giorno e notte è una delle torte preferite da tutti. Si prepara in due versioni, la torta giorno e la torta notte. La torta giorno è una torta leggera e croccante, mentre la torta notte è una torta densa e pastosa.
A torta di mele sono dedicate due giornate: il giorno come dessert, mentre la notte come piatto principale. Si prepara in due modi: con il lievito madre o con il lievito di birra.
Torta giorno e notte, così la chiamano le torte dolci specialmente in Italia, ma in realtà sono torte anche di sera. Queste torte sono preparate con dolciumi vari, ma il classico è la torta di mele.
Torta giorno e notte è una torta molto gustosa e abbastanza facile da realizzare. Si può preparare in due ore, anche se è meglio farlo il giorno prima per evitare di doverla far crescere in forno. La torta è composta da una base di biscotti, una guarnizione di uova e formaggio, e una crema di nocciole. La torta può essere gustata come torta giorno o torta notte.
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