Pentola Fornetto: Pere, cacao e cardamomo
Categorie: Pentola Fornetto
Categoria: Pentola Fornetto
Pentola Fornetto: ciambella al cioccolato, marmellata di albicocche e mandorle
Categorie: Pentola Fornetto
L’arrivo dell’autunno, o meglio del vento fresco degli ultimi giorni, ci porta a coccolarci di più. Almeno da noi a casa. Si sa, coccole uguale cioccolato. Quello fondente, quello in abbondanza. Nei dolci, quello da una fetta non ti basta.
Ecco cosi, mi sono lasciata coccolare dalla PENTOLA FORNETTO, che ha creato anche questa volta un dolce magico: una torta al cioccolato con marmellata di albicocche e glassa al cioccolato e granella di mandorle. Oltre ad altre mandorle come decorazione (si capisce che mi piacciono, vero?).
Pentola Fornetto: Cestini di zucca e caprino
Categorie: Pentola Fornetto
Buongiorno Fornettare! Torniamo con i nostri consueti appunti del mercoledì con la pentola fornetto! Finite le vacanze, ormai da un pezzo, ritrovo il tempo per sistemare il blog e riportare qui le ricette. Piano piano aggiornerò la sezione Fornetto con le ricette mancanti!
Intanto oggi, mercoledì di salato, di propongo una ricetta autunnale! Autunno è zucca, non c’è autunno senza zucca, non c’è autunno senza i colori arancio . giallo. marrone – rosso. Tutte e quelle tonalità che a me fanno impazzire. L’autunno poi è una di quelle stagioni che amo di piu, un po’ come la primavera. Mi rendo conto di amare la stagioni intermedie, quelle statiche con troppo freddo o troppo caldo, non fanno tanto per me. In inverno poi entro letteralmente in letargo!
Pentola FORNETTO: Red Velvet cake
Categorie: Pentola Fornetto
La Red Velvet cake è uno dei dolci americani più diffusi negli Stati Uniti, più conosciuta come torta per San Valentino, come torta nuziale o come torta nel periodo natalizio visto il richiamo del colore rosso.
Si tratta di un impasto molto soffice, dal colore rosso e dal profumo di cacao. Un dolce particolare che o lo si ama alla follia o lo si odia. Normalmente accompagnato da un frosting al formaggio, da inserire all’interno in caso d Rev Vevet stratificata, oppure come decorazione con la sac-à-poche sulla superficie. Personalmente ritengo che il frosting non sia un must. Cioè, è bene sapere che la ricetta originaria lo comprende, poi sta ad ognuno di noi metterlo o meno.
PENTOLA FORNETTO: zucchine ripiene di riso rosso integrale alle erbe aromatiche
Categorie: Pentola Fornetto
Siete carichi per un nuovo appuntamento #INCUCINACOLFORNETTO con la PENTOLA FORNETTO?Insieme a Gaia, Claudia, Simona, Fabiana e Alexandra, oggi vi propongo un piatto salato.
Se andate a curiosare le altre ricette noterete che la PENTOLA FORNETTO è davvero versatile nel suo utilizzo. Non si possono cucinare solo torte dolci o salate, come magari si pensa. Ma è davvero un’ottima alternativa al forno. C’è chi cucina le polpette, chi le verdure e chi le focacce.
PENTOLA FORNETTO: Ciambella integrale di mele e ricotta
Categorie: Pentola Fornetto
La pentola fornetto è piaciuta cosi tanto, a me ed a voi, che abbiamo deciso di continuare!
Quindi , eccoci nuovamente con un’altro appuntamento #INCUCINACOLFORNETTO con la PENTOLA FORNETTO!: questo mercoledì tocca al dolce.
Per l’occasione ho deciso di condividere con voi un classico intramontabile, in versione Fornetto, naturalmente. Una deliziosa CIAMBELLA INTEGRALE DI MELE. Non una qualunque, ma una torta di mele con farina integrale e farina di mandorle.
Tra gli ingredienti non troverete il burro! Troverete la ricotta, che renderà questa ciambella ancora più morbida.
Una spolverata di zucchero e cannella e la vostra ciambella sarà la fine del mondo.
Pentola Fornetto: Muffin salati con rosmarino, mandorle e uva nera
Categorie: Muffin, Pentola Fornetto
Eccoci con un nuovo appuntamento #INCUCINACOLFORNETTO con la PENTOLA FORNETTO!
Vi ho già fatto vedere la ciambella rustica con fichi, prosciutto e caprino, e poi il Pan brioche intrecciato con albicocca. Oggi di nuovo un piatto salato!
Vi presento, quindi, questi deliziosi Muffin salati con rosmarino, mandorle e uva nera! La particolarità sta non solo nell’abbinamento del rosmarino con l’uva, ma nell’utilizzo della Farina Khorasan, al posto della Farina 00.
PAN BRIOCHE intrecciato all’albicocca in PENTOLA FORNETTO
Categorie: Pan Brioche, Pentola Fornetto
Oggi un nuovo appuntamento “#INCUCINACOLFORNETTO “ con la PENTOLA FORNETTO!
La volta scorsa ho preparato una ciambella rustica con fichi, prosciutto e caprino, questa volta è il turno di un dolce!
Mi incuriosiva tantissimo la preparazione di un impasto lievitato all’interno della PENTOLA FORNETTO, mi chiedevo se l’impasto sarebbe risultato soffice, se si sarebbe cotto bene. Temevo si sgonfiasse, non essendo cotto in forno.
Cosi ho deciso di cimentarmi nel PAN BRIOCHE, il mio impasto lievitato dolce preferito.
Ciambella rustica Fichi, caprino e prosciutto con la Pentola Fornetto
Categorie: Giugno 2018, Pentola Fornetto
Oggi vi propongo una ciambella rustica salata con fichi, caprino e prosciutto, cucinata con la PENTOLA FORNETTO.
La conoscete?
Io l’ho scoperta grazie a delle favolose blogger su Instagram: ricetta dopo ricetta, mi sono convinta di acquistarla. Sono felicissima di averla e molto soddisfatta dalla metodologia di cottura.
